Sagra della Fojata e dell’Attorta a Sellano: 20 anni di gusto e tipicità
Se siete appassionati di autenticità culinaria, tradizioni secolari e divertimento coinvolgente, non potete perdervi la ventesima edizione della Sagra della Fojata e dell’Attorta a Sellano, dal 10 al 14 agosto. Questo evento straordinario celebra la ricchezza della cucina tradizionale della Valnerina, offrendo un’esperienza unica che soddisferà i vostri sensi e il vostro spirito.
La Fojata e l’Attorta, due protagoniste indiscusse di questa festa, sono molto più di semplici pietanze. Esse rappresentano la storia e l’anima di una comunità che ha tramandato segreti culinari di generazione in generazione. La Fojata, con la sua sfoglia sottile e il ricco ripieno di erbette di campo, parmigiano e uova, è un vero e proprio viaggio nel passato. Una volta cotta nei forni a legna o sotto la brace, oggi questa prelibatezza è ancora preparata seguendo antiche tradizioni.
E non dimentichiamo l’Attorta, la dolce controparte della Fojata, che racchiude in sé il calore delle mele, l’aroma delle uve passa e la croccantezza della frutta secca. È un abbraccio di sapori che ti porterà in un viaggio emozionante tra tradizione e innovazione.
Viaggio nel gusto, musica e divertimento
Ma la Sagra della Fojata e dell’Attorta è molto di più di un’esperienza gastronomica. Durante questi 4 giorni, la musica riempirà l’aria, creando un’atmosfera allegra e coinvolgente. Orchestre e musica disco faranno scatenare giovani e adulti, trasformando la festa in un momento di celebrazione condiviso da tutti.
Per gli amanti della natura, questa è un’opportunità unica per esplorare la Valnerina in tutta la sua magnificenza. Passeggiate a cavallo, escursioni in mountain bike e la scoperta delle bellezze storiche e artistiche del territorio saranno il modo perfetto per apprezzare la bellezza autentica di questa regione.
Non perdete l’opportunità di immergervi in una festa che abbraccia la tradizione, il gusto e il divertimento. La Sagra della Fojata e dell’Attorta a Sellano vi aspetta dal 10 al 14 agosto per regalarvi momenti indimenticabili e un’autentica immersione nella cultura e nella cucina umbra.
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