Agriturismo con appartamenti e ristorante Il Vecchio Casolare di Collazzone

Agriturismo con appartamenti e ristorante Il Vecchio Casolare di Collazzone

Situato all’interno di una vasta azienda agraria l’ agriturismo offre a tutti i suoi ospiti 11 appartamenti indipendenti, ristorante, terrazzo panoramico, piscina, ampi spazi esterni, giochi per bambini, campo di bocce, laghetto di pesca sportiva e sentieri privati da percorrere all’interno dell’azienda, benvenuti a Il Vecchio Casolare di Collazzone!
Un luogo ideale dove trascorrere le vacanze insieme alla vostra famiglia o in compagnia della vostra anima gemella, ed un punto di partenza ottimale per andare alla scoperta delle nostre magnifiche città: Orvieto, Todi, Perugia, Assisi, Spoleto, Terni, Spello, Bevagna, Foligno, Trevi, Massa Martana.

Il Casolare

In posizione collinare, all’interno di una vasta tenuta coltivata a tabacco nei primi del ‘900,  L’Agriturismo Il Vecchio Casolare di Collazzone è una vecchia casa colonica in pietra viva completamente ristrutturata che ha mantenuto inalterate le caratteristiche architettoniche originali.
La casa è suddivisa in tre edifici indipendenti chiamati  Ex Casolare, Ex Essiccatoio, Ex Stalla  in cui sono stati realizzati undici appartamenti di vario taglio e quattro camere confortevoli corredate di tutto ciò che vi occorre durante la vostra vacanza in Umbria.
Gli ospiti potranno gustare le ricette della tradizione tipica umbra all’interno del nostro Ristorante, o durante le sere calde d’estate sulla terrazza che si affaccia sulla campagna verde umbra.
La struttura è un ottimo punto di partenza per visitare i maggiori centri artistici culturali umbri e scoprire le bellezze nascoste dei borghi antichi.

Ristorante

Nel ristorante  raccolto ed intimo i proprietari vi accoglieranno in maniera cordiale e come ottimi “padroni di casa” saranno in grado di soddisfare le vostre richieste, anche le più esigenti. Gusterete solo specialità locali perché l’obiettivo è valorizzare i prodotti del territorio. Piatti semplici, genuini, preparati con le materie prime dell’azienda agraria, pietanze tipiche della tradizione umbra.
I menù proposti affondano le radici nella gastronomia locale, cibi conditi con olio della casa, prodotto dal frantoio di proprietà, arrosti misti cotti nel forno a legna, cacciagione, cinghiale, pasta agli asparagi selvatici, al tartufo, grigliate di verdura, bruschette, funghi al forno e tanto altro ancora, tutti sapori antichi che richiamano anche dei bellissimi ricordi d’infanzia.
Il punto ristoro ospita una sala ristorante con 70 posti a sedere, una terrazza esterna da cui si può ammirare un bellissimo panorama, una saletta con camino.

Appartamenti

Nell’edificio “Ex Casolare”:

Mini Suite Papaveri, 2+2 posti letto, 45 mq, disposta su 2 livelli, portico esterno
A piano terra: zona giorno con cucina e bagno con doccia, al primo piano soppalco con divano letto matrimoniale e camera matrimoniale, portico esterno

Mini Suite Margherite, 2+2 posti letto, 45 mq, piano terra, portico esterno
Zona pranzo con cucina, soggiorno con divano letto matrimoniale, bagno con doccia, camera matrimoniale, portico esterno

Mini Suite Fiordalisi, 2+2 posti letto, 45 mq, piano terra, portico esterno
Soggiorno con cucina attrezzata , 2 letti singoli, bagno con doccia, camera matrimoniale, portico esterno

Appartamento Girasoli, 7 posti letto, 76 mq, disposto su due piani
Al piano terra composto da soggiorno, cucina, camera tripla, bagno con doccia. Al primo piano troverete due camere doppie, portico esterno

Appartamento Vigna, 7 posti letto, 92 mq, primo piano
Ampio soggiorno con cucina, camera tripla, bagno con vasca, due camere matrimoniali, bagno con doccia.

Nell’Edificio “Ex Essiccatoio tabacco”

Appartamento Spighe, 3+2 posti letto, 55 mq, primo piano
Sala da pranzo e cucina attrezzata, divano letto matrimoniale, bagno con doccia, camera tripla, portico privato riservato.

Nell’Edificio “Ex Stalla”

Appartamento Melograno, 4+2 posti letto, 67 mq, piano terra
Zona giorno con cucina attrezzata, ampio soggiorno con divano letto matrimoniale, bagno con vasca, due camere matrimoniali, terrazzino.

Alloggio Superior Olivo, 4 posti letto, 44 mq, piano terra
Cucina attrezzata, camera quadrupla, bagno con doccia, terrazzino.

Alloggio Superior Salvia, 4 posti letto, 48 mq, piano terra
Cucina attrezzata, camera quadrupla, bagno con doccia, terrazzino.

Alloggio Superior Lavanda, 3 posti letto, 48 mq, piano terra
Cucina attrezzata, camera tripla, bagno con doccia, terrazzino

Alloggio Superior Rosmarino, 3 posti letto, 48 mq, piano terra
Cucina attrezzata, camera tripla, bagno con doccia, terrazzino privato

Azienda agraria
del Vecchio Casolare di Collazzone

L’azienda annessa al casolare è coltivata a girasoli, olivi, grano e vigneto rispettando le norme biologiche.
Nel frantoio viene spremuto l’olio a freddo, mantenendo intatte le proprietà organolettiche dell’olivo, una tradizione che si tramanda da due generazioni, dalla raccolta alla frangitura.