Slow Food

Vuoi conoscere e vivere l’Umbria lentamente? Sei nella pagina giusta!!
Qui troverai un’ampia scelta dedicata a chi ama la buona tavola, il buon bere e il buon vivere. 

Vogliamo farvi conoscere una Umbria Slow che segue i ritmi delle stagioni nella scelta dei prodotti, il vivere lento che ti permette di apprezzare il valore del tempo che scorre. Troverete un’ampia scelta di attività che ti faranno avvicinare ad uno stile di vita armonioso e sano.
Cantine, botteghe, birrifici, forni, ristoranti, aziende agricole, ricette e tanto altro ancora.
Vi accompagneremo nella conoscenza di questi prodotti di nicchia, vi consiglieremo i locali dove poter scoprire la tradizione umbra per il buon mangiare e il vivere in equilibrio e con consapevolezza.

Frantoio Le Vecchie Macine: fare olio è una tradizione di famiglia

UMBRIA TUA VI RACCONTA IL FRANTOIO LE VECCHIE MACINE DI BEVIGLIEDOVE FARE OLIO E’ UNA …

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Ricette dall’Umbria. Fave dei Morti, biscottini alle mandorle

FAVE DEI MORTI, BISCOTTI MORBIDI A BASE DI MANDORLE Per la rubrica ricette dall’Umbria oggi …

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Il Frantoio Clarici di Foligno, una tradizione lunga 6 generazioni

UMBRIA TUA VI RACCONTA IL FRANTOIO CLARICI DI FOLIGNO UNA STORIA LUNGA 6 GENERAZIONI Seconda …

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Umbria Tua vi racconta il Frantoio Ercolanetti di Bettona

VIAGGIO DI UMBRIA TUA NEL FRANTOIO ERCOLANETTI DI BETTONA:TRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE Inizia dal Frantoio …

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Ricette dall’Umbria. Carciofi all’uovo

Ricette dall’Umbria. Carciofi all’uovo Oggi voglio proporvi una ricetta dall’Umbria della nostra amica Cristina Franceschini: …

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Ricette dall’Umbria. Antipasto con muffin agli asparagi

RICETTE DALL’UMBRIA. ANTIPASTO CON MUFFIN AGLI ASPARAGI Per le ricette umbre oggi vi suggerisco un …

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